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第97章 我真做一个看看?(第1/2页)

全本看书网【qbkanshu.com】第一时间更新《四合院:我街溜子,捡属性逆袭!》最新章节。

“你让我做一个看看?”

陈宇凡反问道。

“没错!你光是嘴上说有什么用,什么菜系的气质,不都和放屁一样吗?”

“真有本事,你就去厨房露一手,要是能做出正宗的粤菜,我叫你爷爷都行!”

何雨柱也是来了气性,直接开口呛道。

平日里,陈宇凡装逼也就算了。

但这次何雨柱是真不能忍。

论钳工,论木工,论打架,他何雨柱确实不如陈宇凡。

但厨艺这块。

是何雨柱吃饭的家伙,他谁都不服!

再说了,如果是一般的家常便饭,或者是鲁菜、京菜,陈宇凡说自己会做也就算了。

粤菜?

陈宇凡凭什么会?

这是何雨柱敢打包票的。

想要制作出正宗的粤菜,光靠自己摸索是不可能的,必须要找一个专业的师父,或者是去粤菜饭店当学徒,从头学起。

何雨柱的川菜,就是这么学来的。

那年他才十五岁,就靠何大清的关系,去了一家川菜饭店当学徒。

这一学就是五年,才把川菜手艺给练就出来。

陈宇凡呢?

一个钳工,敢说自己会做粤菜。

这不扯淡嘛。

你吃过粤菜,知道粤菜是什么吗?

至于陈宇凡刚才说的那些理论性的东西,何雨柱更是听不懂,也不相信。

何雨柱是一个大老粗,他就知道做饭要好吃就行,至于什么菜系的气质,都是骗人的鬼话!

所以,何雨柱是一万个不服气。

直接公然和陈宇凡叫板。

他今天就是要看到,陈宇凡在大领导面前出丑!

一旁的领导们,也没有开口阻止。

包括大领导在内。

也想要看看,陈宇凡到底是只会理论,还是真的连实践都会。

“好!”陈宇凡直接站起身来。

“既然何师傅想看看我的手艺,领导们也想要尝尝正宗的粤菜,那我就露一手让大家瞧瞧。”

陈宇凡自信的说道。

这做菜方面。

何雨柱在京菜和川菜方面,虽然有些手艺。

但在其它菜系方面,他就是个屁!

但陈宇凡不同。

他什么都会亿点点!

“那就麻烦小陈同志给我们露一手了。”大领导也满怀期待。

陈宇凡在陈秘书的带领下,来到了厨房。

何雨柱也跟在身后。

他想要看看,这陈宇凡到底是真会假会,到底能做出个什么名堂来!

幸好大领导家里准备的食材多,还余下了一只鸡,让陈宇凡可以再做一次。

何雨柱站在灶台旁,冷眼瞧着。

陈宇凡懒得搭理他。

把注意力集中在了眼前的鸡上。

抓起这只鸡,查看了一下。

鸡肉比较新鲜,应当是附近农户家养的土鸡,今天才刚刚宰杀的。

这白切的原材料,如果是粤省的清远鸡,那当然是更好。

如果没有,三黄鸡也行。

年龄不能太大,否则肉质会变差,鲜味也会没有那么浓郁。

这道白切鸡的鸡肉,必须要嫩。

鲜嫩可口、肉质饱满。

便是对其最好的描述。

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