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第 50 章 白芹菜

全本看书网【qbkanshu.com】第一时间更新《在孤儿院当大厨的日常》最新章节。

给炸熟,接着陆续倒入土豆、藕片、

花菜,都炸熟之后,把菜捞出,锅中倒出些油,剩一点,把葱姜放入锅中炒香,接着放入一小块火锅底料,再加些红油豆瓣,把火调成小火,免得炒糊。

料炒香之后,锅中加入芹菜和洋葱,翻炒均匀,然后把土豆、藕片、花菜以及鸡腿都倒入锅中,不急着翻炒,等着最下面的洋葱和芹菜熟透,等了一会儿,锅中加盐,开始翻炒。

深色的酱料开始裹上干净的蔬菜,洋葱跟油接触后的独特香味散开,一同散开的还有底料的香辣味,厨房里的三个孩子开始打起了喷嚏。

林易觉得还好,翻炒均匀,炒香之后,加鸡精,再次翻炒,拿了个装菜的盆,直接一锅倒入大盆中。

——不这样不行,厨房就没有能装得下这一锅菜的碗。

入盆之后,盆装满了大半,表面撒芝麻和小葱,林易直接把菜端到了隔壁饭厅。

接着回厨房,把锅洗干净,清洗过的青菜叶入锅焯水,之后捞出,挤干水分,切得细细的,打三个鸡蛋在里面,锅中加猪油,把混合了芹菜叶的鸡蛋倒入锅中,炒熟后舀出。

再来到饭厅,碗筷都已经摆好了,鸡蛋放在桌上,林易:“开饭!

几个孩子都动筷吃了起来。

这是他们第一次吃干锅,红彤彤的干锅看着都辣,换做其他地区的小孩儿可能会怕,可对他们来说还真不算什么。

虽然学校的菜很辣的不多,但无论是炒的肉、做的鸭子、炖的鸡,就没有清淡口的,肉是小炒肉,鸭子是魔芋烧鸭,里面要加泡椒的,鸡是芋儿鸡,反正上面是有红油飘着。

更不要说其他同学都爱吃辣,谁要是不能吃辣,那是会被嘲笑没用的。

当然也有例外,李莎莎就不是特别能吃辣,往往福利院其他孩子觉得不算太辣的菜,她吃着就会觉得辣。她在干锅里看来看去,好像没有看起来不怎么辣的土豆,只好随便挟了一块,吹了吹,咬一口,土豆绵软,香得很,一块土豆吃完了,她才惊讶道:“不怎么辣耶!

林易咽下嘴里的花菜,说:“对,我没加太多火锅底料,更多的是豆瓣,看着红,但其实没有很辣。

红油豆瓣就是这样,加到菜里,菜看起来就红彤彤的,让不能吃辣的人望而生畏,但辣度其实不高。

这一盆干锅,虽然不太辣,但并不代表吃起来不香,要林易说,他觉得里面的菜比肉还好吃。

显然几个孩子也是这么认为的,一个个筷子不停,李莎莎喜欢吃土豆,安骁喜欢吃藕片,赵小茜喜欢吃花菜,至于陈然什么都吃

,许晨月呢,她最爱吃的还是肉!

小周来,林易还是给他面前放了一碗开水,给他挟的菜都在开水里涮一涮再吃,毕竟这盆菜的不辣对于年纪尚小的小周来而言,还是有点过于刺激了。

晚餐吃完,一大盆干锅消灭了大半,每个人都吃得肚子胀胀的,许晨月还依依不舍地去挟肉吃,李莎莎摁下她的筷子说:“别吃了。”

他们帮着收碗洗碗,就像往常一样,赵小茜也帮着忙,眼睛红肿得厉害,但大家都当没看到,都担心把这事提出来会让她尴尬和难堪。

等到其他几个孩子回房间做作业,赵小茜也打算回房间,林易悄悄叫住了她。

林易对她招手:“拿你的洗脸帕来厨房。”

赵小茜不解,但还是在卫生间拿了自己的洗脸帕,跟着林易到了厨房,林易对她说:“坐。”

又冲她伸出手,赵小茜把帕子递了过去,林易走到水槽边,用冷水打湿毛巾,拧到半干,这个天的冷水,可以说冰冷刺骨,虽然跟冰水还有差距,但也不多了。

把冰凉的帕子递给赵小茜,示意她敷在眼睛上,赵小茜先是茫然,接着明白了过来,不太好意思地把帕子盖在了眼睛上,因为帕子足够大,两只眼睛都给盖住了。

林易坐在她对面,轻声说:“用冷帕子敷一敷,眼睛就不会那么烫了,消肿也会快很多。”

赵小茜双眼都被盖着,帕子很凉,但她的眼睛下面很烫,盖上去之后,真的不热了。

她张了张嘴巴,用哑哑的声音问:“你怎么知道?”

林易:“我怎么知道你眼睛热吗?”

他笑着说:“经验之谈。”

谁小时候没把眼睛哭肿过呀,再说了,就算没有,成年人看到这长时间都红红肿肿的眼睛,也该知道不对劲。

敷了一会儿,他问:“帕子还冷吗?不冷就给我,我去洗一洗。”

赵小茜把帕子拿了下来,林易给她递纸巾,让她擦脸上的水迹,起身去把小姑娘帕子再弄凉。

赵小茜擦着脸,看着愣愣地看着林易的背影,在看到他转身的时候,立刻收回视线,看着地上。

林易把叠好的帕子递过去,小姑娘接过又敷在了眼睛上。

厨房里很安静,能听到外面马路上汽车驶过的声音,还有几个房间之隔里星星的叫声,以及许晨月喊星星的声音。

气味还有点香,是晚上吃过的干锅的味道,还没有散完。

林易想了想,开口说:“小茜,无论发生什么,你都是星星福利院的孩子,星星福利院都是你的第二个家。”

黑暗中,赵小茜的眼睛又热了起来,泪水从闭着的眼睛里溢出,很快被毛巾给吸收,她紧紧咬着口腔两侧的肉,忍住酸涩的喉咙,她不要再哭出来了。

作者有话要说

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