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“李哥，今天的货除了固定的鹅腿外，再来点藕片和海带还有豆干！今天不要猪头肉和猪耳朵了，换成猪蹄！”
其实李哥家开的是肉铺，藕片还有豆干一类的都不是店铺里能常备的。
可既然是合作伙伴的关系，还是那种长久合作的。
周烨提出要求了，李哥自然得表示表示诚意了。
反正也不是什么贵重罕见的东西，也要的货不多。
他也就一并都帮着备货了。
等周烨一锅烧汁差不多好了，李哥也就开车刚到。
货下完了，周烨付了钱，可李哥却迟迟没有要走的意思。
“还有事？”
周烨不明白李哥是什么意思。
李哥笑笑，“这不是好奇你究竟是在做什么卤味嘛，来往碰到的人都说你家里十里飘香了。”
一听说十里飘香周烨就笑了。
说他煮的卤味好吃不假，可真就是十里飘香的话那还差得远呢。
不过人家就是在和他客气，也总不好拆台。
“李哥，你稍等一下啊！”
说着周烨就小跑进了屋子里，很快就拿着打包好的一个小纸包出来了。
“这是我之前做的卤猪头肉和猪耳朵，还有些剩下。”
“你不是好奇我做的是什么美味吗？拿着回去尝尝就知道了！”
李哥端详了一下周烨交给他的纸包，倒也没有客气。
毕竟以后的合作还长久着，相互让利帮忙什么的都应该是常态。
“行，拿了你的好处，差不多我也就走了！”
两人说说笑笑的，李哥离开了周烨家。
等李哥走远了，周烨看了看院子里的货，知道这又是辛苦的一个下午。
好在李哥来之前他就已经在准备烧汁了。
步骤还是和之前的卤肉没差别。
只不过这次的猪头肉和猪耳朵换成了一些素菜。
其他的还多了一项猪蹄。
这卤猪蹄可要比猪耳朵还有猪头肉费时间。
除了处理生猪蹄外，还要各种的卤制。
要想卤出来的猪蹄够熟够烂，就得在火候上下些功夫了。
周烨住的地方是城中村。
能在这里住着的，都是全国各地的外来打工户。
所以当周烨的卤味在锅里咕咚冒泡的时候，整个院子里就已经开始飘香了。
周烨隔壁住的是一家老两口。
之前因为回老家去照看孙子就一直都没人住。
今天刚回来不久后就闻到了周烨家的卤肉味。
家里的小孙子刚五岁多。
本来正好一人在院子里玩的起劲，突然闻到了卤香味。
“奶奶，我要吃肉！”
小孙子不知道这香味是从哪里来的。
只是闻到味道以后哭着闹着要和奶奶要肉吃。
徐大妈不知道孙子是闻到肉香才这样的。
还真就以为孩子是惦记自己从老家带回来的香肠了。
“等着啊，奶奶去给你切香肠吃！”
可一番折腾下来，自家的孙子却死活都不吃她喂得的香肠。
“我要吃肉肉！”
“对啊，这就是肉，这叫肉肠，是咱家用猪肉给灌的，可新鲜好吃了呢！”
“快尝尝，尝了你就知道这是不是肉了。”
无论徐大妈怎么喂，小孙子都是一脸的不高兴，一口香肠也不吃。
整张脸不是躲在这里就是藏在那里。
“是那里的肉肉！”
小孩子鼻子灵，很快就知道这香味是来自哪个方向了。
于是顺着小孙子指着的方向看去，徐大妈也终于知道原因了。
“肉？对啊！这哪里来的这么好闻的肉香啊？”
徐大妈顺着味道走去，越是挨近周烨家，那味道就越浓郁了。
说完，她就拉着小孙子出了门开始到处寻找这卤香味是究竟来自哪里。
直到看到周烨家院子的门敞开着，一大一小的两人不由自主的跟着香味走了进去。
“是肉肉！是肉肉！”
小孙子闻出自己距离这卤香味已经很近很近了，整个人都开心的不得了。
这时的周烨刚好卤制了一锅豆干出来，还有一些藕片。
这些素菜的卤制时间不能太长，不然的话即使入味了，那
它本身也会变的蔫儿巴了。
院子里能通风的地方，周烨把卤干和藕片以及海带都放在院子里晾着备用。
小孩子一看到这些竟然真的当做了他平时吃到的肉。
“快看！是肉肉！我要吃肉！”
眼看着小孙子就要上手去抓，好在徐大妈眼疾手快的阻止了下来。
她刚只顾着好奇这卤肉的香味是来自哪里了。
结果再反应过来的时候，已经私自走进了别人的家里。
现在要是再这么随便的抓着人家的卤味吃的话，可就真是没有一点素质了。
“不行不行，这不能吃的！”
刚好周烨从屋里出来看到这一画面。
他对小孩子本来就十分喜欢。
再看是大胖小子更是惹人喜爱。
“是邻居大妈吗？”
徐大妈看到周烨是这屋子里的主人忙点头。
“对对对，实在是不好意思啊，孩子不小心就走进你家里了，不过你是卖卤味的吗？”
“如果是的话，我想和你买一些卤味给我家的小孙子尝尝，他把这些当做是肉了。”
徐大妈指着院子里的这些素卤味说道。
周烨笑了笑，然后蹲下来抓住了小孙子的手。
“小宝贝是想吃卤味的对吗？”
小孩子本来就没有什么意志力，从一进这院子就已经目不转睛的盯着那些卤味好久了。
一听问他是不是想吃那些东西，急忙就是点头。
“没事，大家都是邻居，不需要买的，我刚出锅没多久，帮你们装一些带回去尝尝吧。”
“也就算是咱们认识的小礼物了。”
“不不不，这怎么好意思呢。”
徐大妈拒绝了半天，毕竟是她不礼貌在先。
现在要是再接受人家的礼物的话，会不会显得有些太不懂人情了。
说话间，周烨已经把卤干还有藕片全都打包好了。
“这是给小孩子吃的，不算什么贵重礼物，再不收的话，那才叫做不把我当做邻居呢。”
“不是有句老话说的好，远亲不如近邻嘛，您就拿好了吧！”
周烨一句话说的徐大妈有些不好意思，也不好再继续推辞下去。
尤其是他的大胖孙子此时早就开始扒拉她手里袋子里的那些卤味了。
“奶奶，我要吃，快给我吃！”
“行，这次的好意我就领了，要是好吃的话，咱就天天来和你买的吃！”
“放心，买点卤味的钱，徐大妈还是有的！”
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