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清达兴奋的直点头，忙跑到厨房去生火给那岩热菜热饭去了。
那清达刚将饭菜热好，装在了一个海碗中，用另外一个同样大的海碗倒扣在饭菜上，这样就不至于冷的过快。
这时安山也从他家里赶了过来，换了一身利索的打扮，身上背了张一米左右的长弓，背上还有一壶箭矢，不多，大概就二十支不到的样子。腰间挎了把砍柴刀，路上可以用来砍树开路，关键时刻还可以用来和野兽搏斗。
在安山身后跟随着一只灰色的狗，大约六七十公分的样子，看上去不算很强壮威猛，但是一双阴沉的眼神看的谢文浩心里却是猛地一突，有种心悸的感觉。
“大灰”那清达看到那只灰狗扑了上去，搂住它的脖子好一阵子的亲昵。
谢文浩好奇的问道：“安大叔，这狗是什么品种的，看上去很厉害的样子。”
还未等安山回答，那清达在旁边接口道：“谢大哥，大灰是赶山犬，身上有狼的血统呢。我和你说啊，大灰可厉害上，上次还从大山里面拖回了一只野猪呢”
谈到大灰，那清达显得很兴奋的样子，滔滔不绝对谢文浩说起了大灰过往的经历。
俗话说“一猪二熊三老虎”，经常上山打猎的人都知道野猪的勇猛，发起狂来那完全就是个二愣子，连老虎都敢斗。尤其是公猪那长长的獠牙和一身犹如盔甲一样的猪皮，若是猎人身上没有携带枪支的话，通常遇到群居的野公猪带队的野猪群都是不敢招惹的。
不管大灰是怎么样拖回野猪的，就冲能猎到野猪，也足以证明它是一只优秀的猎狗。
谢文浩顿时“嚯”的一嗓子喝了出来：“大灰原来那么猛啊，居然能干掉野猪。”
说完看着大灰的眼神也闪闪发亮起来，这样一只优秀的猎犬，自己要是弄上一只，回到小青山打猎那不是简直如入无人之境
安山听到谢文浩夸赞大灰，脸上也是与有荣焉的表情，只是动上却摆了摆手，故不以为意道：“别听小达给你吹嘘，大灰虽然猎到一只野猪，不过那只是只离群的幼崽，也就才三十来斤的样子，和昨天打到的那只狼獾差不多。”
那清达一听这话不高兴了，反驳道：“哼就算是幼崽，那也是野猪啊。”
这倒是句大实话，野猪的幼崽可和家猪的不同，随意让人宰割，在山里也是身手敏捷的野兽。就算这样，也没有熄灭谢文浩渴求的目光。
许是看出了谢文浩的渴望，安山哈哈笑道：“谢兄弟是不是也想要一只这样的赶山犬正好前段时间大灰下了一窝幼崽，除了送人的几条之外，我自己家里还留了两只。如果谢兄弟真的喜欢的话，到时候你走的时候我送你一只。”
“那真是太谢谢安叔了，安叔你放心，我一定会好好养它的，绝对不会让它吃一点苦。”
谢文浩大喜的对安山说道，听到安山要送他一只大灰的幼崽，连安大叔都不叫，直接改口为更亲密的安叔了。
安山道：“吃不吃苦倒无所谓，赶山犬本来就是能吃苦耐劳的好狗。我只是希望你不要把它当宠物狗来养，那样会把它养废的。这窝幼崽可和以前的不同，它是大灰在深山里面和狼杂交的后代。”
、第七十四章上山打猎中
一听这话，谢文浩更是兴奋无比，说起来这赶山犬也应该属于狼狗的一支，和半野兽也没多少差别了。只见他忙不迭的点头道：“安叔你放心，我一定会好好培养它，不让它堕了大灰的名头。”
安山笑道：“那行，等你要走的时候我再送你，现在还小，带上山不方便。”
“成，安叔你是行家，你说了算。”
谢文浩虽然有些失望，不能带小狗一起上山，但他依旧兴致不减回答道。
此时三人收拾好行装，朝村子的后山行去。
忽然谢文浩听到天空传来高亢嘹亮的戾鸣声，如裂石穿云。谢文浩好奇的抬头一看，却见高空中盘旋着一只大鸟。
谢文浩好奇的问道：“安叔，这是金雕吗怎么在村子上空打转”
安山抬头看了眼天上的大鸟，摇头说道：“这不是金雕，金雕比这个大多了，这个应该是矛隼”
“矛隼”谢文浩顿时来了兴趣，连忙追问道：“是海东青吗”
那清达也抬头看了看天空，然后撇撇嘴道：“海东青可是万鹰之神，这种到村子里偷鸡的鸟也能称得上是海东青”
“偷鸡”谢文浩不解的问道，“现在还有老鹰敢到村子里来偷鸡吗再说现在是夏季，大山里面的食物应该很多吧，怎么需要跑外面来偷鸡呢”
安山若有所思道：“现在是六月份，正是矛隼的繁殖期，估计这只矛隼这窝孵化的小鸟太多，食物不够吃，才会跑村里来偷鸡。相比大山深处的猎物，山村散养的家鸡好抓多了。”
“哦原来是这样啊。”
谢文浩这才恍然大悟，但随即他眼珠子一转，问安山道：“安叔，那你知不知道附近村里哪里有这种矛隼卖吗我想买一只玩玩。”
左牵黄，右擎苍，胯下汗血宝马，这可是谢文浩从小的一个梦想。
安山沉思了片刻，不确定的说道：“以前倒是听说过不少养鹰的人家，现在已经很少了。国家将矛隼、金雕之类的鹰列为国家重点保护动物，不让私人捕抓了。所以我现在也不清楚到底哪里有卖的。”
谢文浩闻言有点失望，但很快振精神，说道：“没有的卖就算了，我们还是抓紧时间上山打猎吧，我还从没有进过那么大的深山打猎呢以前我们老家那边的山可没有那么高、那么大。”
在山外看山会觉得它很雄伟辽阔，气势苍茫，可一旦进入大山后，就完全没有了这种感觉。只是觉得到处都是苍天大树，绿藤缠绕，没一会工夫之后就迷路了，根本不辨东西南北。
谢文浩真是无比庆幸跟了一个老猎人进山，如果只是他自己一个人，他相信唯一的后果就是埋尸山里。而据那清达介绍，这里还仅仅是长白山的外围，根本算不上大山深处。
不过一路上的风景倒是挺不错，四处能见到鸟兽虫豸奔走。谢文浩还掏出了他那个依旧破烂的手机，拍的不亦乐乎。
就在他拍照看风景的过程中，大灰已经不知不觉中抓了好几只山鸡和野兔。安山为了保护谢文浩和那清达，反倒没有出手打猎。只是把背上的弓取下，拎在手中随时戒备着。
看看天色不早了，安山提出找个地方安营扎寨，先吃午饭。
谢文浩身体素质强悍，虽然没感觉有多累，但是看到旁边的那清达有些气喘吁吁的样子，便也点头同意下来。
安山领着两人找到一处溪流的空阔位置，先是用溪边的石块垒砌了一个土灶，从随身携带的行囊中取出一个小号的铝锅，在溪中接了点水放在土灶上面开始烧水。
谢文浩看着安山在忙碌，心下有些过意不去，上前问道：“安叔，有什么我可以帮忙的地方吗”
安山蹲在溪水旁，一边处理着那几只野兔、野鸡，头也不回的问道：“你厨艺怎么样”
“呃”谢文浩顿时无话可说了，要说他的厨艺，估计此刻还不如那清达的好，这让他想起来不由有点气馁。
安山见谢文浩没有说话，回头看了眼他的表情，顿时清楚他的厨艺估计也不怎么样，于是笑道：“反正我们中午就是简单吃一些，也不用什么太好的厨艺，让小达来处理就行了。你要实在无聊的话，那边有把柴刀，你去砍点木材回来吧，一会我们还可以做个烤兔。”
谢文浩并未反驳，大家都在忙，总不能自己在一边干等着吃饭吧，这不符合他的性格。于是他点点头说道：“好的，安叔。”
安山在旁边大声叮嘱道：“就在附近砍就行了，不要走远了，不要离开我们的视线，另外将大灰带上，有什么事它可以给你预警。”
大山里就算什么都缺，也绝对不会缺木材，哪怕在溪水旁，也长满许多灌木，谢文浩自然不会傻乎乎的为了砍点木材就跑密林深处。
谢文浩同样大声的应了句“知道了”，拿起柴刀就准备去砍木头。忽然他眼角余光瞥见天空有一个熟悉的身影，抬头一看，果然是之前在山村里见过的那只矛隼，没想到它竟然也飞回了山林里。
“或许它在村里见无机可趁，抓不到鸡，也只能无奈的飞回山林里找食了。”
谢文浩如此想道，也并未将它放心里，而是专心做起了自己的事情去。
谢文浩专门找枯枝去砍，不仅好砍，更好烧。虽然说是在野外烧烤，可一顿饭不能做太长时间，要不然今天就变成来大山野游，而不是打猎了。
这可不符合谢文浩的本意
等谢文浩将满满一堆大大小小的枯树残枝运回溪边时，安山已经将那几只野兔和野鸡处理完毕。其中一只野鸡褪毛、开膛破腹，摘下所有的内脏之后，切块洗净放入小铝锅中先是淖水，换掉带血的水之后，重新烧了一锅水，慢慢炖着鸡汤。
另外一只野鸡也是同样褪毛摘除内脏，在腹内塞着一些在路上采摘的野生姜、野菜、蘑菇等菌类，用两张安山不知道从哪搞来的荷叶裹着，外面还用岸边的泥土包成一个泥球。
谢文浩一看就乐了：“安叔，你还会做叫化鸡啊”
安山笑道：“看你说的，很稀奇似的。要不是为了照顾你的口味，我就做最正宗的原始叫化鸡，野鸡不褪毛不摘内脏，直接裹泥放火堆里烤。那味道才正宗，就怕你吃不惯。”
、第七十五章上山打猎下
谢文浩听的一愣，果然够原始够正宗的，的确是叫花子做的鸡，什么都不处理，什么料都不放。不过他可真心有点接受不了，讪讪的笑道：“还是现在这样子的好。”
处理好了叫化鸡，安山在小土灶的边上又挖了一个坑，坑下面填了些木材，然后将包裹住叫化鸡的泥球放入坑中，上面接着堆满了许多枯枝残叶。
安山将树枝点燃，叮嘱谢文浩注意不要让火熄灭，一旦发现火焰变小，就得开始添加木材。接着他又回去继续处理其它两只兔子，三个人，两只兔子两只鸡，加上其它一些采摘到的野菜、菌菇，想吃饱很难，但绝对不会饿肚子。
那清达专注的看着小铝锅，不时掀开锅盖朝里面放入几朵撕开的菌菇和野菜，很快不大的小铝锅就被鸡块和野菜、菌菇所所占满；不时有沸腾的蒸汽将锅盖顶起，发出砰砰的声响；紧随着蒸汽冒出来的是诱人的香味。
混杂着野菜的鸡肉香味惹的谢文浩口水直流，这时安山的两只兔子也处理完毕，各自用一根木棍穿好，架在刚燃烧着的火坑上面烤着。
谢文浩看了眼安山的烤肉手法，和昨天烤狼獾如出一辙，于是他坐在旁边兴奋的说道：“安叔，让我来试试吧。”
安山笑着将一只穿好的野兔递给谢文浩：“来，学着我的样子一起做，动要轻缓，转的动不能太急了。烤的时候要看准时机洒盐和香料，其实真正的野味只需要抹点盐就够了，其它什么香料都不需要的。”
谢文浩不解的问道：“只洒盐的话，那烤出来的肉会好吃吗”
安山面露憧憬之色，满是怀念的说道：“这就和烤的肉品质有关系了，真正上好的野味自然不需要别的香料来衬托。我以前小时候就曾经吃过那样的好肉，可惜现在环境污染越来越严重，就连山上的野兽的肉质也变差了许多。”
谢文浩撇撇嘴：“就这安叔你还嫌弃肉质不好要是你去大城市吃到那些饲料喂养出来的鸡鸭鱼肉，岂不是什么都吃不下了。”
安山重重叹了口气：“这就是我为什么宁愿待在小山村也不愿意去大城市的理由了，不管什么东西吃到嘴里都一股饲料味道。”
谢文浩嘿嘿笑道：“这就是为什么我要开办一个绿色山庄的理由，只有大家都觉得市场上卖的那些大棚菜和饲料肉难吃的时候，我种植和养殖出来的绿色食品才有好的销路啊。”
现在再也不是几十年前穷的吃不上饭的年代了，那时候为了增加产量可以牺牲质量；可现在随着大家的生活水平提高，对吃的东西又开始讲究起来，不再是为了填饱肚子不管好不好吃，而是讲究吃的好，吃的安全。
谢文浩和安山两人边聊边烤肉，那清达因为年龄小，见识不多，就在旁边静静的听着没有插话。不知不觉间，野兔被烤的焦黄，浓郁的肉香直朝三人鼻子钻去，就连一向淡漠的大灰也在旁边打转。
刚才它可是吃了不少野鸡和野兔内脏，但是那点东西显然填不饱它的肚子。
安山从行囊中取出三个木碗，又削了几根树枝做筷子，取出随身携带的匕首将烤好的野兔肉削成薄片分在三个碗内，最后将剩下的骨头架子部分丢给了大灰。
刚烤出来的肉很烫，谢文浩尝了一口，烫的他舌头发麻，又将肉片吐回碗里，猛的哈了几口气。
安山从旁边递给他一个水壶，不好意思说道：“刚才忘记告诉你，这刚烤出来的肉很烫，最好等凉一下再吃。”
谢文浩没有接安山的水壶，把它推了回去，说道：“我自己背包里带了水，安叔你自己喝吧。”
说着从旁边他自己的背包的右侧口袋中拿出了一个保温杯，里面装得是洞府内的山潭水，尽管没有添加灵泉水，但因为日夜被灵气滋润，味道和营养成分比外界的矿泉水强了不知道多少倍。
喝了口水，待舌头没那么麻木，碗里的肉片也
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