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夏晴看着这两个肉菜，都是那油光锃亮、肥白大块那种很实在的卖相，光是看看就觉得饱了，并没有一丝吃的欲望。
“我能不能只要两个素菜”这应该是可以的，夏晴觉得。
“不行，一人只能打一个素菜，一个荤菜，不要可以不打但不能换菜。”
打菜的大婶认真无比地回答道。夏晴一时都没法回嘴，她自然不知道，其中的原故。
“那我就要个烧豆腐吧”夏晴看着这家常豆腐烧得还很有味道的样子，初来乍到，也就放弃换菜的念头。
“方婶，那就便宜小子我呗”
身边猛然有人用响锣般的嗓音说话，真把夏晴吓了一跳。回头一看，边上一个家丁打扮的大汉，高出夏晴有一个半头不止，正把自己的饭盆伸到了夏晴的粗瓷碗边一脸的笑意看着打饭的大婶，还回头冲着夏晴挤了挤眼，肤色偏黑，显得牙齿很白，笑得倒是一点也不讨厌，夏晴拒绝承认主要是这人很有点卖相，赶上现代的三流影星了。
“吃吃吃，看不把你给油死”
这事看来是常事，所以，名叫方婶的一边笑骂道，一边把两勺子肉菜打在了这个大汉的饭盆里，那肥肥的肉在勺子里颤微微的闪着油光，勺子边的油水直往下淌，直接去到了那堆着冒尖的糙米饭饭盆里，那大汉用筷子把险些掉落的一片肉片拦回碗里，心满意足的看着碗里的肥肉片，一边笑着冲夏晴点了点头：“谢了”
话音未落人就搬着自己的饭盆闪远了，夏晴看得呆了，这人突然间的插话，虽是意外但也不足以吓死人，吓呆夏晴的却是他的饭盆，她是真吓到了，那人端着的饭碗只能叫饭盆，那直径赶上夏晴早上洗脸的小盆子了。饭本就多，加上这方婶子舀的菜也多，目测这人一盆饭菜足够夏晴吃上七天有多。当然了，夏晴不知道这只是个开头，这个大汉名叫张钢，后来几乎一顿不差的盯在夏晴的背后，换菜吃
“你新进府的”方婶自动自发地给夏晴的碗里舀了两勺素菜，一个白菜，一个豆腐，都没有装满勺子，只半勺多些的样子，夏晴没有注意方婶子的偏心勺子，还在心里算着那人饭盆食物的总重量。其实，半勺多也足够夏晴吃的了。
“嗯，中午来的”夏晴愣了愣，忙回答道。
“以后不想吃肉，就找一个爱吃肉的换，一般都能换到菜，单换却是不换的，可知道了”
“谢婶子提点，知道了”夏晴抬着自己的碗离了打菜的窗台，一路上着实见到几个用盆子吃饭的大汉。都是那便于行动的短打装扮，家丁，可这家丁的数量也偏多了点，各个那饭量都晃花了夏晴的双眼，晚秋等人也放弃了肉菜，边上却恰恰有人愿意换菜吃，四人都好运气的有两个素菜。
贞娘却是一荤一素，只不过荤菜的量适当些，她带着她们去边上亭子里吃饭，一边笑着对两人说道：
“看来这些人都机灵着哩，一看你们新来的，就知道不会吃荤菜，特别等着跟你们换”
四人笑着表示没有关系，有人换自己也有好处，还能多吃一个菜。
“放心罢，一般你们要不愿意换了，只用说一声也就行了”贞娘说道。
为什么不愿意换，如果每天的菜都是这样的品质，夏晴寻不到不换的理由。
贞娘看着夏晴意味深长的笑了笑，并没有揭破这个谜底。
取了饭，在贞娘的指点下，四人都转到凉亭里去吃去了。那边游廊下、亭子里放着些八仙桌，还有条凳，方便大家在此吃饭。
“一般来说，大家要么回到自己的屋子去吃，要么就去花园子的凉棚里去吃，大部份人都愿意呆在凉棚里，毕竟那屋子住那么多的人，再去吃饭什么的，味道也不好。”
随着贞娘的话音，四人随着众人寻了空位坐了下来，天气凉爽，在外面凉亭子里吃饭真是一种不可多得的享受。别的不说了，那气氛也热烈，适合吃饭，特别是菜的味道不怎么样的大锅饭。
秋水也端着饭碗寻了过来，毫不意外的，她也是一荤一素，看得夏晴等人眼晕，晚秋那真是咬了几次牙才把心里的疑问吞回肚子里去了。六人围坐在一桌吃着饭。一边闲聊着。就吃一碗饭的工夫，夏晴就明白了自己现在的处境。生活水平就是这样了，一天两餐饭，早上及晚上，有得吃，菜、饭也就跟今天差不多，不是豆腐白菜就是白菜南瓜之类。管饱不管味道，当然，如果你有钱去大厨房里点小锅菜，随便什么时辰也是能买到吃的，小炒肉也能吃上一盘，不过呢这些额外餐食总是要负费用的，随便加个肉菜都得15文以上。
夏晴没有关心这些具体的事情，只是默默地听着，丁香等倒是兴致很好的样子，问着各种加菜的价格之类。听了半天，都有点沉默了，对探听到的未来的工资待遇深感无语。在外院工，没有正经的主子，那月银真是很少，很少，只得150文左右的保底生活费，有工的日子根据工的等级算银子，以天计到真是不养闲人。要挣钱，只能是得到派工，可四人心知要能进内院去有份长期工，很难哇。
秋水说自己在府里已经工了五年了，并没有进过内院，主子不过才六岁，三皇子五岁时就开府，打主子一出生就侍候着的，那也算是老员工了，居然没有进过内院而这个名唤贞娘的妇人，精明能干的样子，一点也不像无知妇儒，昨天中午她还安排了四人歇在这间屋子里。办事干练大方，却也说没有在内院长期工过，这样的人都不能进内院，这内院得什么样的人进
贞娘同秋水两人对四个新来的，充满着善意，秋水夏晴一时没有看出什么异样，但是内心里夏晴隐隐觉得贞娘主动来兜揽自己四人，肯定有目的，可是这不更好么夏晴期待着以后将要发生的事情
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